Atelier Daifuku (mochi)
Mercredi 9 septembre 2026
€30.003 h
Uffholtz ou Zillisheim
Le daifuku est une pâtisserie japonaise : c'est une boule de riz gluant (le mochi), traditionnellement fourrée d'une pâte de haricots azuki (petit haricots rouges japonais). Dans le cadre de notre atelier, nous feront les mochis (la peau) et le fourrage sera d'inspiration alsacienne : quetsch, beerawecka et épices de Noël
Sauf indication contraire, tous nos ateliers ont lieu le mercredi à partir de 14h
En cas d'empêchement, veuillez nous prévenir 48h avant le jour de l'atelier, par mail ou par téléphone. Vous aurez la possibilité d'être remboursé ou de reporter votre inscription pour un autre atelier. Toute annulation après ce délai ne pourra pas être remboursé, ni reporté.