Atelier Daifuku (mochi)
Mercredi 23 septembre 2026
€30.00
Le daifuku est une pâtisserie japonaise : c'est une boule de riz gluant (le mochi), traditionnellement fourrée d'une pâte de haricots azuki (petit haricots rouges japonais). Dans le cadre de notre atelier, nous feront les mochis (la peau) et le fourrage sera d'inspiration alsacienne : quetsch, beerawecka et épices de Noël
Participations de 25€ incluant 10€ d'adhésion à l'association.
En adhérant à Alsasian, vous pourrez participer aux choix des prochains ateliers, et ensemble nous pourrons parler cultures et nourritures :)
Sauf indication contraire, tous nos ateliers ont lieu le mercredi à partir de 9h30, jusqu'à 12h30 et sont suivi d'une dégustation jusqu'à 13h30.
En cas d'empêchement, veuillez nous prévenir 48h avant le jour de l'atelier, par mail ou par téléphone. Vous aurez la possibilité d'être remboursé ou de reporter votre inscription pour un autre atelier. Toute annulation après ce délai ne pourra pas être remboursée, ni reportée.